TOMATE CON MOZZARELLA Y ANCHOAS

Para combatir el calor , nada mejor que platos apetecibles y fresquitos .

- INGREDIENTES :

- Tomates para ensalada

- Anchoas

- Mozzarella

- Pan tostado

- Aceite

- Sal

- PREPARACIÓN :

- Lavar los tomates y cortarlos a lo largo .

- Cortar la mozzarella .

- Trocear el pan tostado .

- Poner los tomates en una fuente , salar , colocar la mozzarella , las anchoas y el pan tostado por encima , regar con el aceite de las anchoas y servir .